Ý nghĩa Quá đường: Từ bữa cơm thiền môn đến con đường giải thoát
"Quá đường, còn gọi là Thượng đường hay Phó đường, nơi Tăng chúng đến thọ thực mà tâm không tham". Như vậy, cốt lõi của nghi thức này nằm ở thái độ tâm lý "không tham" khi tiếp xúc với thực phẩm, biến bữa ăn thành thời khóa thiền quán.